Организация питания
Организация питания в школе является важнейшей частью качественного образования детей. Для учеников начальных, средних и старших классов ввиду их повышенной активности на уроках и переменах требуется большое количество питательных веществ. И такие значительные энергетические затраты должны компенсироваться соответствующими горячими блюдами, ежедневно подаваемыми в образовательных учреждениях.
Завтрак. Основным является горячее блюдо. Чаще всего школьникам предлагается молочная каша, творожная запеканка или омлет с различными добавками. В некоторых образовательных учреждениях также подаются мучные изделия: блины из пшеничной муки с вареньем или сметаной, оладьи, сырники. Размер порции должен соответствовать физиологическим потребностям учащихся. 
Обед. Школьный обед содержит большее количество блюд и может быть намного разнообразней завтрака. Учащимся также должна быть предложена закуска, причем в данном случае предпочтительнее всего легкий овощной салат, возбуждающий аппетит. 
| # | Документ | Подпись | Ссылка |
|---|---|---|---|
| 1 | "Программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических мероприятий". 7,03 Мбайт / pdf | скачать | |
| 2 | Приказ "Об организации горячего питания во 2 полугодии 2020-2021 учебного года" 1,42 Мбайт / pdf | скачать | |
| 3 | Приказ "О создании бракеражной комиссии на 2 полугодие в 2020-2021 учебном году" 677,96 Кбайт / pdf | скачать | |
| 4 | Положение об организации питания учащихся в МБОУ "Школа № 15" 2,33 Мбайт / pdf | скачать | |
| 5 | Приказ "О назначении ответственного за питание" 5,44 Мбайт / pdf | скачать | |
| 6 | Приказ "Об организации горячего питания" 4,25 Мбайт / pdf | скачать |
Ответственный за питание
Питательный завтрак для школьников
21.01.2021Питательный завтрак для школьников – это вклад в предстоящий день. Ведь доказано, что более 40% детей с ожирением не получают полезные завтраки с утра.
❗Когда ребенок идет голодным в школу, он страдает от глюкозного голодания, покупает булочку с соком, переедает, что чревато как лишним весом, так и гастритом.
В преддверии весеннего авитаминоза и недостатка витаминов зимой рекомендуется давать детям бананы🍌, цитрусовые🍊, сезонные ягоды🍓 и фрукты, а также бобовые и картофель.
❗Зерновые продукты, каши, злаковые хлебцы и печенье.
В них много железа, клетчатки, витаминов А и Д.
❗Молоко, твердый сыр, йогурт и творог – это бесценные источники кальция.
❗В дополнение к горячему блюду ребенку стоит предложить стакан любого напитка, лучше отдавать предпочтение сладкому чаю☕, компоту, какао. Сладкий напиток – источник легких углеводов, которые помогут ребенку проснуться и наполнят его организм энергией, которой хватит до перекуса в школе.
